Lot n° 167
Estimation :
300 - 400
EUR
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: 300EUR
BERNARDI - Lot 167
BERNARDI
L'Ecuyer tranchant ou l'Art de découper et servir à table, complément indispensable du cuisinier royal. Paris, Gustave Barba, 1845. In-8, demi-veau blond, dos orné, pièce de titre rouge, tête dorée, non rogné (Reliure de l'époque). Bitting, 38 - Vicaire, 86. Édition originale, ornée de 24 planches gravées sur acier. Des taches et auréoles de rousseurs claires.
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