PASTEUR - Lot 477

Lot n° 477
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Estimation :
150 - 200 EUR
PASTEUR - Lot 477
PASTEUR Études sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable, avec une théorie nouvelle de la fermentation. Paris. Gauthier-Villars. 1876, in-8, brochage frotté. Édition originale non coupée, comprenant 12 planches hors texte et 85 fi gures dans le texte
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