Fromage: «Guide du fromage», ANDROUET, Stock,... - Lot 0 - Baron Ribeyre & Associés

Lot .A06
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Fromage: «Guide du fromage», ANDROUET, Stock,... - Lot 0 - Baron Ribeyre & Associés
Fromage: «Guide du fromage», ANDROUET, Stock, 1971 «Le livre de l'amateur du fromage», R. LINDON, M. LAFFARD, 1961 «Guide pratique des fromages», CANTIN, Solar, 1976 - «Encyclopédie des fromages», Grund 1997 «Le Brie», P. ANDROUET, Presse du Village, 1985 - «Le Roquefort», E. DASILVA, 1995 «Fromages des Pays du Nord», Ph. OLLIVIER, TAILLANDIER, 1998 «Les fromages de Suisse», J. MONTANDOU, Edita 1980 «Le fromage Suisse dans l'hôtellerie», Union Suisse du fromage, 1967 «Cheeses of the world», A. SIMON, Fober Londres - "Vielseitige Käseküche", B. DOSSI, Auflage, 2000 «Unser Käse» Monda 1995 - P. ANDROUET «Un fromage pour chaque soir» H. POURRAT «L'aventure du Roquefort», PARIS, 1955, Illustrations Y. BRAYER - soit 14 volumes
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