Desserts-Fruits: P. MARCHENAY «Le miel»,... - Lot 0 - Baron Ribeyre & Associés

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Desserts-Fruits: P. MARCHENAY «Le miel»,... - Lot 0 - Baron Ribeyre & Associés
Desserts-Fruits: P. MARCHENAY «Le miel», éd. Messidor, 1991 Nikita Harwich «Histoire du chocolat» Desjonquières, 1992 - P. CAMPORENI «Le goût du chocolat» Grasset, 1992 C. CONSTANT «Du chocolat» Maussy Paris, 1999 - Anne WILLIAM «Fruit desserts» Kindersley, 1992 DUMONT LESPINE "Entremets et boissons glacées" éd. Gottschalk, s.d. (c. 1930) B. DEGIOANI «La tomate», Hatier, 1997 - JJ PREVOST, «Le melon», Equinoxe, 1997 JC SOUYNI «Le pruneau gourmand», Prinat, 1986 - V. BERGE «Les fruits de mon moulin», Flammarion, 1997 soit 10 volumes
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